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米粉蒸肉的故事
2014-08-12 14:40:33   来源:   

 

  故事发生在一个距离黄尾古镇不远的乡下,一位年近七旬的刘家老太太躺在病床上,因儿子为了家庭生活常年奔波在外,家中只有儿媳和孙女陪伴着老人,孙女更是刘老太太的心肝宝贝, 奶孙俩更是形影不离, 骨肉情深, 儿媳自从嫁到刘家更是被左右乡邻广为传颂的好媳妇, 对待年迈的婆婆关怀备至. 一天, 年老的婆婆病危中,把儿媳孙女叫到身边说:“我知道我时间不多了,儿子也不知什么时间能回来, 我听说临走时吃个饱肚子有力气,小鬼不敢欺负。”儿媳听出了婆婆的意思,这几年当家的不在,加上闹饥荒,吃饱饭都是难问题,更别说吃上一顿好的, 但是, 孝顺的儿媳把女儿叫到一边, 两人为了满足老人的愿望,如是合计着出门去了,刘家媳妇来到集市上正巧看见张家二婶子杀猪准备办喜事,如是把情况告诉了二婶子,这二婶子也是个爽快人, 知道这刘家媳妇对婆婆特别孝敬, 远近闻名, 对刘家媳妇肃然起敬, 随手用刀割了一块五花肉, 足有一斤多重, 递 给了刘家媳妇。刘家媳妇感激不尽就拿回家放在锅里炖了起来。此时刘家孙女也从李家婶婶那儿弄了一碗米粉, 这米粉也是李家为张家娶媳妇打米粑用的, 如是,刘家孙女千恩万谢, 连忙掏出手帕把一小碗米面裹着跑回来了。
  刚到家,正看到锅里热气腾腾的以为是妈妈烧的开水等候着,急忙掀开锅盖,把米面倒进了锅里,当反应过来时已经来不及了。此时房中的妈妈听见声音知道女儿回来了,就从婆婆房间出来, 当看到这一幕不知所错,正要责备女儿太性急了,这时病情沉重的婆婆呻吟声越来越大, 孙女便说:“抱怨也解决不了问题,既然已经这样,看样子也是天意,无论怎样,奶奶临走前还是可以吃上一顿饱餐” 如是媳妇索性就 把面和肉拌在了一起。蒸好后端到房间,媳妇扶着婆婆,孙女一口一勺的喂着奶奶。很快刘家老太太就把一小碗米粉蒸肉吃完了。吃完后,刘家老太太顿觉吃了灵丹妙药,竞奇迹般地岀现了转机. 这时, 刘家儿子也从外面赶回来了, 放下行礼, 看见贤妻和乖巧的女儿如此孝敬自已的娘亲, 心中很是感激. 娘亲看到儿子回来了, 顿时喜岀望外, 终年的积劳成疾好转了。
  后来,刘家媳妇孝敬婆婆的美名一时传为佳话, 米粉蒸肉在民间也广为流传.
  故事来源:胡普畅.整理:蔡立明
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